商品販売

 仙台牛

仙台牛


 仙台牛

 仙台牛

黒毛和種であり、仙台牛肥育体系に基づき、宮城県で肥育された肉牛で、日本食肉格付協会による格付けで肉質等級が最高ランクの「5」と認定された黒毛和牛です。仙台牛は全国の市場においても人気の高い牛肉で「品質」「風味」ともに高い評価を受け全国の銘柄牛の中でも最高級の和牛といわれております。
仙台牛の美味しさの秘密は「宮城の自然」にあります。清冽な水と、宮城の良質米ササニシキ・ひとめぼれの稲ワラを糧とし、約三年間大切に育てられた仙台牛は、「宮城の自然」の美味しさをすべて凝縮した絶妙な霜降り肉になるのです。 

 仙台黒毛和牛

 仙台黒毛和牛

黒毛和種であり、仙台牛肥育体系に基づき、宮城県で肥育された肉牛で、日本格付協会により肉質等級が「4」および「3」と認定されたものです。
仙台黒毛和牛は、仙台牛に準じた黒毛和牛であり、その柔らかく、まろやかな口当たりが特徴で、全国の皆様に高い評判を得ている牛肉です。


 仙台牛


牛タン

オーストラリア産及びニュージーランド産の牛タンを当社独自製法で旨みとやわらかさを加え、主に牛タン焼き向けの商品に仕上げました。

味付け牛タンブロック


味付け牛タンブロック

[1本の目安長さ]30cm
[1箱の目安重量]10kg
(8本入り)

■包装形態:真空方法
■賞味期限:180日
■成型:ナチュラルフォーム

味付け牛タンスライス


味付け牛タンスライス

[フライス規格]5mmスライス
[1箱の重量]5kg(500g×10p)


■包装形態:真空方法
■賞味期限:90日
■整形:背脂肪/筋除去
■成型:ナチュラルフォーム



 伊達ざくらポーク

食材王国みやぎが全国に誇るブランドである「伊達ざくらポーク」と「仙台牛」。ゆたかな自然のなかで大切に育まれた私たちの自慢のお肉です。


 宮城県産SPF豚『伊達ざくらポーク』とは

「きれいな白色の脂に肉の色が桜色と表現できる淡いピンクに染まること」、「かつて伊達藩の居城があった彼の地が桜の名所であること」にちなみ、『伊達ざくらポーク』と名付けました。
安全・安心を目指すとともに、地産地消を推進している私たちONE's FARM古川ミートが、自信をもってお届けするのが『宮城県産SPF豚 伊達ざくらポーク』です。「伊達ざくらポーク」の特徴は、安全安心であることは勿論、SPF豚の優れた特性である"きれいな白い脂肪"が適度に含まれた、きめの細かいやわらかい肉質という、豚肉本来の美味しさを追求した逸品です。地元の安全で安心して食卓に出せる美味しい豚肉を、皆様にぜひお召し上がりいただきたくご案内させて頂きます。


 みちのく産SPF豚『伊達ざくらポーク』とは

宮城県産伊達ざくらポークの系列農場において、岩出山農場の管理基準に準じて肥育された<東北産>のSPF豚について、『みちのく産伊達ざくらポーク』として販売をしております。宮城県産同様、きめの細かいやわらかな肉質と、厳しい管理基準で肥育された安心安全な豚肉です。



 みちのく産SPF豚『伊達ざくらポーク』とは

 なぜ安心?

厳しい基準をクリアした日本SPF協会の認定農場として高度な管理システムで育まれた豚です。

なぜ美味しい?

伊達ざくらポークの腸内には善玉菌が多く、それが臭み成分を作るといわれている悪玉菌の活動を抑えます。
また、ストレスがすくない環境で、健康に育つ伊達ざくらポークは、筋肉のキメが細かく、保水性が高いので「美味しい」のです。

 みちのく産SPF豚『伊達ざくらポーク』とは

熟成ハム・ソーセージ

伊達ざくらポークをはじめとした厳選素材をいかすため、本場ドイツのマイスター技術で肉感たっぷりに仕上げたハム、ソーセージ商品です。


熟成ハム・ソーセージ

粗挽きウィンナー 盛り合わせ

[1本の目安長さ]
[1箱の目安重量]
(本入り) 

■包装形態:深絞り真空包装 
■賞味期限:365
■保存方法:冷凍

熟成ハム・ソーセージ

ミートローフ


熟成ハム・ソーセージ

ロースハム



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販売店のご案内

いちまる リオーネ店

いちまる リオーネ店

宮城県大崎市古川台町9-20 フードテラスD

Tel:0229-24-0124

営業時間:10:00~18:00

定休日:不定休


いちまる 古川穂波店

いちまる 古川穂波店

宮城県大崎市古川穂波6-1-10 ひなたぼっこ古川店

Tel:0229-23-0029

営業時間:9:30~19:15 

定休日:不定休


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