昭和53年の創業以来、地域と共に発展してきた食肉処理・加工会社です。



安全な畜産物を確かな技術で加工

安全な畜産物を確かな技術で加工

“地域と共に育む”を経営理念に掲げる古川ミートは、地産地消を重視して事業を展開しています。“顔”の見える畜産家から仕入れた安全な畜産物を確かな技術で加工し、輸送コストを抑え安価で届ける。それが当社の強みです。

多様なニーズに応える食肉処理の技術


多様なニーズに応える食肉処理の技術

長年かけて培った食肉処理の技術・ノウハウは、世代を超えて社内で継承し続けています。時代に合わせて変わり続ける多様なニーズにも応えられるよう、“今”の技術に甘んじることなく、未来志向で腕を磨き続けていきます。

高水準の品質管理


高水準の品質管理

宮城県内の食肉処理業において、当社はいち早く「みやぎ食品衛生自主管理認証制度(みやぎHACCP)」の認証工場となりました。一貫した高水準の品質管理で安全を保つとともに、一括管理システムを導入して完全なトレーサビリティ体制も確立しています。



会社案内

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品質管理
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取扱い商品

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地元「おおさき」で大切に育まれたSPF豚『伊達ざくらポーク』や  

『仙台牛』をはじめとした地域のこだわり食材をお届けします。

MeatMeisterOSAKI

MeatMeisterOSAKI

伊達ざくらポーク

伊達ざくらポーク

仙台牛カルビ

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商品販売はこちら
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お知らせ

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2020.4.28
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